Хочется творога? Попробуйте овечий мягкий сыр из Аси Гонья

По утрам хочется творожку? В Греции как такового творога нет. Однако, могу порекомендовать альтернативу: мягкий овечий сыр «Пихтогало» из деревни Аси Гонья префектуры Ханья на Крите.

Действительно превосходнй свежий продукт: вкусный и нежный, можно есть ложкой, а можно намазывать на булочку. Или запечь на ватрушках.

Где выпить хороший кофе

Прожив в Греции более декады (кстати, от греческого слова «дека» - десять), я научилась не только хорошо плавать, легко переносить жару, но и ценить кофе, даже немного разбираться в нем.

Приехав в эту страну из Петербурга, где когда-то по утрам я иногда пила растворимый Карт Де Нуар с молоком и сахаром, да раз в неделю капучино с подругами в кафе, была удивлена, что почти нигде нет чая (в нулевые в Греции действительно чай практически не пили). Зато кофе – везде, всегда, причем он мне казался каким-то нереально крепким.

Кофе в сети кофеен Coffee Island Греция

Арбузный фрэш над морем. И не только

В знойный денек, когда за +30 С в тени и неистово скворчат цикады, спасает близость к морю, а также освежающие летние напитки. Скажем «нет» красному вину, сладким ликерам и напиткам на основе сиропов, концентрированным сокам их пачек и горячему черному чаю.

Сегодня скажем  «да» прохладному арбузному фрешу и нежному лимончелло сорбету на дижестив!

Арбузный сок в Мегаро Элунда

Инжир, фига, смоква. Или "сИко" по-гречески

Инжир, фига, смоква, по-гречески «сИко» (с ударением на первый слог) – фруктовое дерево, ближайший родственник знакомого всем комнатного фикуса. Дерево очень неприхотливо, растет в Греции и на скалах, и на сыпучих грунтах даже над пляжами.